A cor que surge da interacção da luz com superfícies microscopicamente estruturadas. Como a luz se comporta como uma onda, superfícies destas causam interferências de onda e como resultado aparecem diversas cores em diferentes ângulos de visão.
Alguns materiais avançados são sintetizados a fim de controlar o fluxo de luz e cor usando estrutura. Aplicações potenciais são tecidos militares de camuflagem, vidro de baixo reflexo para janelas e células solares, etc.