Waterontzilting is een techniek gebruikt voor de zuivering van zeewater. Verschillende werkwijzen zijn hiervoor voorgesteld. De meest populaire methode gebruikt semipermeabele membranen die ongewenste moleculen tegenhouden.
Er is onderzoek gedaan naar veel materialen om het proces efficiënter te maken. Nieuwe studies tonen aan dat aquaporines gebruikt kunnen worden als bestanddelen voor de semipermeabele membranen die zouten en mineralen scheiden van het zeewater.