Egy felületet akkor nevezünk szuper víztaszítónak, amikor a vízcsöppek nem tudják benedvesíteni; ez azt jelenti, hogy a felülettel érintkező kis csepp gömb alakú marad (nem terjed szét), és egyszerűen legördül, és magával viszi az útjába eső port, szennyeződést vagy hulladékot és a felületet letisztítva hagyja el.
A szuper víztaszító vagy szuper hidrofób felületek körülbelül 100 nm magasságú „durva” dudorok által alkotott felülettel rendelkező, hidrofób anyagokból (például viasz-, olaj- vagy fluortartalmú polimerekből, pl. Teflon) állnak.