Οι υδατοπορίνες είναι διαμεμβρανικές πρωτεΐνες/κανάλια που βρίσκονται σχεδόν σε όλους τους ζωντανούς οργανισμούς.
Οι υδατοπορίνες μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην αφαλάτωση του νερού. Είναι συστατικά μιας ημιπερατής μεμβράνης που αφαιρεί τα άλατα και τα μέταλλα από το θαλασσινό νερό.