Pietsosähkömateriaalit aikaansaavat pietsosähköilmiön; ne tuottavat sähköä, kun niitä painetaan (puristetaan).
Pietsosähkön nimi tulee kreikan sanasta "piezo", joka tarkoittaa ‘painaa’, ja sähkö-sanasta. Pietsosähköisyyttä löytyy kvartsikristalleista(SiO2), joistain synteettisistä keramiikkalajeista kuten bariumtitanaattikristalleista (BaTiO3), sinkkioksidista (ZnO) ja jopa luiden kollageenisäikeistä!